Obiad z Violą Urban

0
202

Nie ma chyba osoby w świecie dietetyki, która nie słyszałyby o Violi Urban albo nie miała okazji zajrzeć na jej bloga Okiem Dietetyka. Jej blog ma charakter przede wszystkim kulinarny. Jak sama o sobie mówi, lubi inspirować do lepszego jedzenia i aktywności fizycznej.

Choć blogerka zajmuje się także edukacją żywieniową, pisze o dietach, dzieli się życiowymi inspiracjami, jako autorka książek spełnia się przede wszystkimi w tematyce kulinarnej. I właśnie na rynku ukazała się jej najnowsza książka ,,Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek’’.  Pięknie wydana, ze znakomitymi fotografiami i praktycznymi przepisami.

– Szukasz ciekawych pomysłów na obiad, który będzie nie tylko smaczny, ale też odżywczy? Próbujesz ograniczyć ilość mięsa w diecie, ale nie wiesz, jak prawidłowo skomponować sycące posiłki? Potrzebujesz elastycznych przepisów, które można dopasować do swoich potrzeb? Jeśli tak, to mam to, czego szukasz – pisze o swojej książce autorka. Pytana o to, czym jest jej najnowsza książka odpowiada bez chwili zastanowienia: – To antidotum na obiadową monotonię.

Wewnątrz znajdziemy autorskie przepisy autorki, ale także inspiracje z kuchni hiszpańskiej, włoskiej, tureckiej i wielu innych. Bo Viola z każdej podróży przywozi oprócz pięknych zdjęć i wspomnień (vide Instagram), także nowe przepisy. Słowem książka, że palce lizać.

————————————

Powiedzieli o książce

Grzegorz Łapanowski, założyciel Fundacji Szkoła na Widelcu:

– Jeśli chcesz na co dzień gotować smacznie i zdrowo, ta książka jest dla Ciebie. Znajdziesz tu wiele kulinarnych inspiracji, ale i solidną dawkę wiedzy, która przyda się każdego dnia. To ważna i potrzebna pozycja, która doskonale łączy teorię z praktyką.

Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk, psychodietetyczka i blogerka (wiem-co-jem.pl):
– Kiedyś myślałam, że wyszukane smaki to tylko domena dobrych restauracji. Uważałam tak, dopóki w moje ręce nie wpadły książki Violi, która odczarowuje wizerunek zdrowych posiłków, pokazując, że mogą być one jednocześnie pełne smaku, bogate w wartości odżywcze i naprawdę łatwe do przygotowania. Korzystając z tej książki, można przekształcić zwykłą domową kuchnię w miejsce, w którym powstają dania, jakich nie powstydziłaby się żadna znana restauracja.

Tutaj możesz zamówić książkę 

Viola Urban. Czas na obiad. 
100 pomysłów na odżywczy posiłek
Wydawnictwo Publicat, oprawa twarda, 
liczba stron: 240, cena detaliczna: 
49,90 zł

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj