Dietetyk, redaktor naczelna i twórca portalu dla dietetyków Dietetycy.org.pl. Doświadczony wykładowca akademicki i szkoleniowiec. Jest autorką licznych artykułów w prasie branżowej oraz naukowej. Doktorat z zakresu technologii żywności i żywienia obroniła na warszawskiej SGGW.