Profesor Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, dyrektor Instytutu Żywienia Człowieka i Dietetyki. Kieruje także Zakładem Żywienia i Nutrigenomiki. Jedna z najwybitniejszych specjalistek w kraju zajmujących się tzw. personalizacją żywieniową. Zainteresowania badawcze skupia na programowaniu żywieniowym, ale prowadzi także badania dotyczące związków między żywieniem a genami, a także związane z programowaniem płodowym.