Co proponować cukrzykom na śniadanie?

Owsianka, kanapki z razowego pieczywa? Okazuje się, że jednym z najlepszych wyborów śniadaniowych dla osoby chorującej na cukrzycę są jajka. W jakiej formie i w jakich ilościach? Nie chodzi jednak tyle o spożycie konkretnie produktu, jakim są jajka, a raczej o śniadanie, które będzie charakteryzowało się niską zawartością węglowodanów.

Anemia? Zbadaj się pod kątem celiakii

Osoby z anemią spowodowaną niedoborem żelaza częściej chorują na celiakię? Tak!

Najnowszy ranking diet. Zobacz, kto zamyka listę

Jaka dieta jest najlepsza na świecie? Amerykańscy lekarze i naukowcy zajmujący się żywieniem podsumowali właśnie najlepsze diety. Ranking od dziesięciu lat przygotowuje ,,U.S. News & World Report’’. W czołówce polecanych diet nie było niespodzianek,...

Czy soki poprawiają pracę serca?

Powszechnie wiadomo, że wysokie spożycie owoców wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, podczas gdy ciągle niewiele wiadomo na temat spożycia czystych soków owocowych.

Rak jelita grubego – nowe badania

Dotychczasowe badania mające na celu wykrycie powiązań między stylem odżywiania a występowaniem nowotworu jelita grubego opierały się o jadłospisy stosowane w latach 90. ubiegłego wieku.
herbata

Jaką pijesz herbatę, żeby schudnąć?

Mamy najnowsze informacje ze świata nauki dotyczące wpływu różnych rodzajów herbaty na efektywność odchudzania.

Uwaga na diety wegetariańskie

Uwaga na diety wegetariańskie – tak można najkrócej podsumować stanowisko Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka PAN opublikowane przed kilkoma dniami na stronie tej instytucji. Na reakcję środowiska dietetyków nie trzeba było długo czekać. -...

Probiotyki dla sportowca – najnowsze badania

Zasadność stosowania probiotyków jest potwierdzona przez naukę już dawno.

Witamina C w megadawkach  

Niedobór witaminy C jest bardzo powszechny wśród osób ciężko chorych i będących w stanie krytycznym.

Obiad z Violą Urban

Nie ma chyba osoby w świecie dietetyki, która nie słyszałyby o Violi Urban albo nie miała okazji zajrzeć na jej bloga Okiem Dietetyka. Jej blog ma charakter przede wszystkim kulinarny. Jak sama o sobie...