W najnowszym wydaniu Food Expert m.in.:
BMI, czyli Bardzo Mylący Indeks
Eksperci są zgodni, że powszechnie stosowany wskaźnik masy ciała bywa zawodny w ocenie stanu zdrowia pacjentów.
Dieta ketogenna w leczeniu nowotworów
Ponieważ komórki nowotworowe chętnie wykorzystują glukozę, szybko pojawiła się teoria „zagłodzenia” raka.
Kofeina dla sportowca
W dyscyplinach siłowych kofeina może przynosić wymierne efekty.
Okno żywieniowe w rytmie dobowym
Dopasowanie diety Intermittent Fasting do rytmu dobowego może przynieść liczne korzyści zdrowotne.
Zespół jelita nadwrażliwego
Gastroenterolodzy różnią się w zaleceniach dotyczących ZJN. Czasami znacznie.
RAPORT: Celiakia
Celiakia to schorzenie podstępne, które może się objawiać na wiele sposobów.
AUTORZY: Chmurzyńska, Musiałowska, Nowak, Marszałkowska, Magdziak, Korol, Sadowski, Czerwińska